{"id":839,"date":"2020-11-05T17:21:20","date_gmt":"2020-11-05T16:21:20","guid":{"rendered":"http:\/\/www.lenquetedessens.dealersdescience.com\/?p=839"},"modified":"2021-01-18T15:50:33","modified_gmt":"2021-01-18T14:50:33","slug":"lodeur-seche-du-sahara","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lenquetedessens.dealersdescience.com\/index.php\/2020\/11\/05\/lodeur-seche-du-sahara\/","title":{"rendered":"L’odeur s\u00e8che du Sahara"},"content":{"rendered":"\n
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L\u2019odeur s\u00e8che du Sahara<\/h1>\n\n\n\n

Depuis une vingtaine d\u2019ann\u00e9es, les sens font leur apparition dans les recherches en sciences humaines. Des outils encore peu d\u00e9velopp\u00e9s mais pr\u00e9cieux pour comprendre le monde selon l\u2019anthropologue Marie-Luce G\u00e9lard, ma\u00eetre de conf\u00e9rences \u00e0 l\u2019Universit\u00e9 de Paris.<\/h3>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n
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Documenter, analyser et comprendre les cultures, c\u2019est le r\u00f4le respectif des ethnographes, ethnologues et anthropologues. Si les sens n\u2019\u00e9taient pas un objet d\u2019\u00e9tudes \u00e0 part enti\u00e8re, Marie-Luce G\u00e9lard les a toujours utilis\u00e9s pour ethnographier le monde. Elle s\u2019int\u00e9resse depuis son doctorat aux populations des r\u00e9gions sahariennes. \u00ab Au d\u00e9but de mes recherches, il a fallu que j\u2019apprenne le berb\u00e8re. Pendant des mois, avant d\u2019avoir une compr\u00e9hension langagi\u00e8re fine, je me suis int\u00e9ress\u00e9e au langage corporel. \u00bb<\/p>\n\n\n\n

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Mais comment rendre compte de l\u2019ambiance d\u2019un terrain ? Comment saisir le go\u00fbt des choses ? Comment se repr\u00e9senter l’odeur s\u00e8che du Sahara dont parlent les berb\u00e8res ? Il faut l\u2019\u00e9prouver. Un exercice d\u2019immersion difficile pour la scientifique : \u00ab Le temps pass\u00e9 \u00e0 ne rien faire, \u00e0 observer, \u00e0 go\u00fbter, \u00e0 entendre, \u00e0 \u00e9couter et \u00e0 d\u00e9crire quotidiennement ce qui se passe autour de vous\u2026 C’est comme une sorte de prison. \u00bb <\/p>\n\n\n\n

Elle passe de long mois au Maroc, en milieu rural (Haut Atlas) et saharien (Tafilalt). Elle assiste \u00e0 des repas pendant lesquels les sens se substituent aux discours : on y asperge abondamment les convives de parfums, pour exprimer la joie d\u2019\u00eatre r\u00e9uni\u00b7es.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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\u00a9 Marie-Luce G\u00c9LARD
Paysage d\u00e9sertique qu’\u00e9tudie Marie-Luce G\u00e9lard, anthropologue et sp\u00e9cialiste du milieu saharien<\/figcaption><\/figure><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Les sens nobles et les autres<\/h3>\n\n\n\n

Les sens renseignent sur et \u00e0 propos des soci\u00e9t\u00e9s que l\u2019anthropologue examine. \u00ab D’un point de vue biologique, les perceptions sensorielles sont les m\u00eames. Mais d’un point de vue culturel, elles sont tr\u00e8s diff\u00e9rentes. \u00bb Nos soci\u00e9t\u00e9s occidentales privil\u00e9gient largement les sens \u00e0 distance comme la vue ou l\u2019ou\u00efe, mais s\u2019int\u00e9ressent peu aux sens de proximit\u00e9 comme le go\u00fbt et le toucher. Cette conception du monde n\u2019est pas partag\u00e9e partout. L\u2019anthropologue doit r\u00e9ussir \u00e0 se d\u00e9gager de ses propres pr\u00e9jug\u00e9s sensoriels et penser les sens comme un langage non verbal mais essentiel \u00e0 la communication.<\/p>\n\n\n\n

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\u00ab Notre luxe, notre valeur, c\u2019est Chanel n\u00b05. Mais si vous le faites respirer \u00e0 une soci\u00e9t\u00e9 qui valorise d\u2019autres types de fragrance (le musc, l’encens, le benjoin), il va trouver que \u00e7a ne sent pas tr\u00e8s bon ! \u00bb<\/p>Marie-Luce G\u00e9lard<\/cite><\/blockquote><\/figure>\n\n\n\n

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L\u2019anthropologie sensorielle d\u00e9fendue par Marie-Luce G\u00e9lard n\u2019est pas encore un domaine de recherche constitu\u00e9. Certains sens sont peu \u00e9tudi\u00e9s : le go\u00fbt notamment est devenu un sujet d\u2019\u00e9tudes pour les sciences humaines et sociales depuis vingt ans. Les descriptions de ces sensations sont difficiles car elles font souvent appel \u00e0 peu de mots. Pourtant, les \u00e9tudes sensorielles semblent \u00eatre dans l\u2019air du temps. L\u2019anthropologie a d\u00e9j\u00e0 pu d\u00e9montrer l\u2019impact du sensoriel sur la m\u00e9moire des groupes sociaux ou l\u2019interaction des sens entre eux et non leur isolement.<\/p>\n\n\n\n

Il reste beaucoup \u00e0 faire ! Pour l\u2019anthropologue Marie-Luce G\u00e9lard, \u00ab il y a un v\u00e9ritable sens \u00e0 entreprendre des \u00e9tudes comparatives de grande envergure \u00bb. La cr\u00e9ation d\u2019un atlas recensant les perceptions sensorielles serait un projet ambitieux et un aboutissement pour la chercheuse. Il pourrait apporter des cl\u00e9s de compr\u00e9hension nouvelles et des m\u00e9thodes neuves pour d\u00e9crire les soci\u00e9t\u00e9s. Un atlas peut-\u00eatre, pour ne plus placer le centre du monde sensoriel en Occident.<\/p>\n\n\n\n

Aurore VALEX<\/p>\n\n\n\n

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\u00c0 propos de Marie-Luce G\u00e9lard<\/h2>\n\n\n\n
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\u00a9 Marie-Luce G\u00c9LARD<\/span>
Portrait de Marie-Luce G\u00e9lard, anthropologue et maitre de conf\u00e9rences<\/span>
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Marie-Luce G\u00e9lard est anthropologue et ma\u00eetre de conf\u00e9rences \u00e0 l\u2019Universit\u00e9 de Paris, au Centre d\u2019anthropologie culturelle (Canthel), sp\u00e9cialiste du Maghreb et du milieu saharien. Elle participe depuis ces derni\u00e8res ann\u00e9es au d\u00e9veloppement de l\u2019anthropologie des sens : elle s\u2019int\u00e9resse notamment aux modalit\u00e9s de la perception sensorielle et de leurs codifications corporelles.<\/p>\n\n\n\n